Oplev Toscanas vinfestivaler – datoer og tips
Der er noget særligt ved at stå på en toscansk piazza en sensommeraften, et glas Chianti Classico i hånden, mens musikken spiller og luften er mættet med duften af frisk brød og trøffelolie.
Chianti Classico Expo (september)
Chianti Classicos store officielle præsentation er normalt afholdt i Greve in Chianti i september. Producenter fra hele den beskyttede Chianti Classico-region opstiller og præsenterer årets vintage.
Tip: Kom på hverdagene frem for i weekenden, hvis du vil have plads og tid til at tale med producenterne.
Benvenuto Brunello (februar, Montalcino)
Brunello di Montalcino er en af verdens store vine, og 'Benvenuto Brunello' er begivenheden, hvor de nye årgange præsenteres. Februar er ikke højsæson — men det er faktisk en fordel. Færre turister og mere personlig kontakt med producenterne.
Vendemmia – høstfesterne i oktober
I oktober kan du overvære høsten i Chianti, Montalcino, Montepulciano og mange andre vinegoer. Lokale byer holder parallelle folkefester med markeder med ny vin, frisk brød og den første olivenolie.
Vino Nobile di Montepulciano – Bravo Vino (september)
Montepulciano er en smukt bevaret renæssanceby med fokus på regionens Vino Nobile. Selve byen er et besøg værd uanset festival-timing.
Praktisk planlægning
Smagning og bilkørsel hører ikke sammen. Planlæg med bus, taxa eller en ædru chauffør. Og planlæg din vinferie med fleksibilitet. Sammenlign billejepriser i Toscana — og skål for en uforglemmelig vinrejse.
Kørsel i Toscana – hvad du skal vide
Toscana er skabt til kørsel i lejebil. De snoede grusveje – de såkaldte strade bianche – der forbinder vinbyer og landgodser er noget af det smukkeste, man kan køre på i Europa. Men der er et par ting, man skal kende til.
ZTL-zoner: De historiske midtbyer i Siena, Firenze, Lucca og Montepulciano er beskyttet af ZTL-skilte. Kører du ind, fotograferes din nummerplade, og bøden sendes til dig uger efter hjemkomsten. Som udgangspunkt: parkér ved parkeringshuse uden for midtbyen og gå ind.
Motorveje: A1 (Autostrada del Sole) forbinder Firenze med Roma og Napoli. Der er bomme (casello) ved alle motorvejskryds – hav kreditkort og kontanter klar. Vores bil-ruter i Chianti er typisk på lokale biveje, og her er ingen afgifter.
Parkeringsregler: Hvide striber = gratis, blå striber = betaling, gule striber = forbeholdt bestemte køretøjer. I Siena er der parkering ved Fortezza Medicea – gå derfra ned til Il Campo.
Hvilke vine skal du lede efter?
Toscanas vinlandskab er enormt rig. Udover de velkendte Chianti og Brunello er der en hel verden af lokale vine, der ikke eksporteres i samme omfang:
Vernaccia di San Gimignano er Toscanas eneste DOCG-hvidvin. Frisk, mineralsk og perfekt til antipasti og fisk. Drik den kold i San Gimignanos smalle gyder.
Morellino di Scansano fra Maremma-kysten er en saftig, prisgunstig Sangiovese-baseret rødvin. Kender færre turister til, og det afspejles i prisen.
Vino Nobile di Montepulciano konkurrerer med Brunello i stil men ikke i pris. Jeg oplever det som et overset mesterværk – kraftfuldt, struktureret, fantastisk til vildt.
Bedste base for en Toscana-vinferie
Jeg vil altid anbefale at vælge et agriturismo (gårdhotel) frem for by-hotel. Du sover midt i vinmarkerne, morgenmaden er lavet af gårdens produkter, og du kan gå direkte ud og se vinhøsten på nært hold.
Nogle favoritområder for agriturismo:
- Radda in Chianti og Gaiole in Chianti – hjertet af Chianti Classico
- Pienza i Val d'Orcia – fantastisk landskab og fremragende pecorino-ost
- Castagneto Carducci på Toscanas kyst – Bolgheri-vinene og stranden
Book dit agriturismo mindst 3-4 måneder i forvejen til september/oktober-besøg.
Kulinariske oplevelser ved siden af vinen
Toscansk køkken er enkelt og råvarebaseret. Det er ikke tilfældigt, at det er her, Slow Food-bevægelsen er stærkest i Italien.
Trøfler: Oktober er trøffelmåneden. Truffle hunting i skovene nær San Miniato (hvide trøfler) og i Maremma (sorte trøfler) er en oplevelse for sig. Mange agriturismo tilbyder morgenudflugt med hund og trøffeljæger.
Bistecca alla Fiorentina: Den florentinske bøf fra Chianina-kvæget er et rituelt måltid. Den vejler mindst 700 gram og serveres medium-rare. Prøv det hos Buca Mario i Firenze eller Dario Cecchini i Panzano.
Pecorino di Pienza: Den halvhårde fåreoste fra Pienza er en af Toscanas store stolthed. Prøv at købe direkte fra producenten.
Læs mere om billeje i Italien | Se vores guide til Toscana
